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肉牛产业是内蒙古地区的优势特色产业,近年来由于草原生态环境恶化等原因,肉牛产业发展优势面临挑战;产业链条少,效益增加值低是肉牛产业发展过程中亟需解决的问题。本文在此基础上,从产业组织优化、原产地品牌保护、物联网RFID全程有机溯源信息化平台的建立及利益相关者契约维护和政府支持政策等方面进行探讨加快内蒙古肉牛产业链延伸的对策。