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金针菇想必同学们都不陌生吧,它在我们的生活中很常见,我们也常常能吃到它。金针菇味道鲜美,有抗氧化、提高免疫力等多种功效。不过,科学家证实了,金针菇是一个新物种。金针菇在自然界中是找不到的,它是从野生冬菇上分离菌株,经过科学家杂交、选育,从而栽培出来的。现在,金针菇终于有精准的“身份证”了!