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马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生产性能,还可以提高经济效益。文章对发酵马铃薯渣的制备、营养成分及其在动物生产中的应用进行综述。
发酵马铃薯渣的制备及其在动物生产中的应用
【摘 要】
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马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生
【机 构】
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沧州师范学院;
【出 处】
：
饲料研究
【发表日期】
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2004年期
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