【摘 要】
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以单一脂肪酸癸酸（CA）、月桂酸（LA）、肉豆蔻酸（MA）、棕榈酸（PA）和硬脂酸（SA）为原料,使用Schrader公式和MATLAB软件分析了脂肪酸二元低共熔物（CA-LA和CA-MA）、三元低共熔物（CA-LA-PA、CA-LA
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金资助项目(51706092);福建省中青年教师教育科研资助项目(JAT170445);闽江学院引进人才科技预研项目(MJY16001);福建省科技计划资助项目(2015H0030)
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以单一脂肪酸癸酸（CA）、月桂酸（LA）、肉豆蔻酸（MA）、棕榈酸（PA）和硬脂酸（SA）为原料,使用Schrader公式和MATLAB软件分析了脂肪酸二元低共熔物（CA-LA和CA-MA）、三元低共熔物（CA-LA-PA、CA-LA-SA、CA-MA-PA和CA-MA-SA）和四元低共熔物（CA-LA-PA-SA和CAMA-PA-SA）的共晶相图。确定了以上8种脂肪酸低共熔物的共晶质量比例。采用差热扫描仪（DSC）测试了脂肪酸多元低共熔物的储热性能,测试结果表明：脂肪酸低共熔物的相变温度明显低于脂肪酸的
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