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据英国《每日邮报》报道，美国桑福德医学研究所专家发现，海藻和蘑菇申富含一种稀有糖类，可有效对抗皮肤癌。这种稀有糖类被称为L-岩藻糖，先前已被证实和某些癌症及炎症存在关联。L-岩藻糖可为细胞表面的蛋白质提供保护，进而阻止发生炎症并及时转移健康细胞。
吃蘑菇对抗皮肤癌
【摘 要】
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据英国《每日邮报》报道，美国桑福德医学研究所专家发现，海藻和蘑菇申富含一种稀有糖类，可有效对抗皮肤癌。这种稀有糖类被称为L-岩藻糖，先前已被证实和某些癌症及炎症存在关联。
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2016年5期
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