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随着人们对生活质量要求的不断提升，水产品加工与保鲜技术得到越来越广泛的关注。本文主要针对现代水产品各种保鲜技术进行简要分析和论述，希望能够为今后水产品保鲜技术的研究提供参考和帮助。
研析现代水产品加工与保鲜技术
【摘 要】
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随着人们对生活质量要求的不断提升，水产品加工与保鲜技术得到越来越广泛的关注。本文主要针对现代水产品各种保鲜技术进行简要分析和论述，希望能够为今后水产品保鲜技术的研究
【机 构】
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石家庄市黄壁庄水库渔政监督管理站
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2014年8期
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