【摘 要】
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目的:测定小茴香果实中的总黄酮含量,以利于后续的提取操作.方法:采用分光光度法,以芦丁为标准样品,测定小茴香中的总黄酮含量;通过单因素和正交试验确定果实中总黄酮的最佳
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目的:测定小茴香果实中的总黄酮含量,以利于后续的提取操作.方法:采用分光光度法,以芦丁为标准样品,测定小茴香中的总黄酮含量;通过单因素和正交试验确定果实中总黄酮的最佳提取条件.结果:总黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度70%,提取时间2 h,料液比1:30,提取温度70℃,在此条件下提取率可达2.871.结论:试验结果可能为以后小茴香资源的开发利用提供重要的理论依据.
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