潮白酒:时尚下的蛋?

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  白酒行业的“冬天”似乎十分冻人,在这样一个大环境下,白酒行业不得不寻找下一个生机勃勃的春天。传统白酒试图冲破桎梏,将以往单调的世界涂满色彩,走向时尚新潮的未来,“潮白酒”作为时尚时代的产物也努力孵化出自己的模样。近日,又一款时尚白酒——漂流瓶带着一股“潮”劲和新意于7月21日正式上线,7月22日,这款以“时尚”为卖点的白酒在酒仙网上开始预售,推出“亲情瓶”、 “友情瓶”和“爱情瓶”三种包装的系列酒。
  其实,白酒渐渐地踏入时尚境地已有几年光景,近两年来各种跨界酒、创意酒、时尚酒层出不穷,亚特兰蒂斯的炸弹二锅头、爱奋、我是江小白、宝丰酒业的小宝X-boy、小酱、宋河扣扣、嗨80、泸达人、泸小二、红星苏扁二锅头、以及五粮液推出的“腰部”产品等等,无不印证了白酒正在努力的走向时尚、新潮和“小瓶时代”,同时也试图打开年轻消费者的心扉,真正与全民打成一片。2012年3月,针对年轻人的青春小酒“江小白”,以屌丝的形象一句“我是江小白,生活很简单”深入年轻一代消费者的心,江小白的成功问世打开了人们培养年轻一代消费群体的新思路。很多业内外人士开始深度解读时尚白酒在整个白酒行业的存在意义。但是,简简单单以潮流的命名和新颖的包装的潮白酒并不能使白酒行业躁动起来?品质好才是真的好。
  漂流瓶白酒以80、90后年轻消费者为目标客户,主打时尚牌,充分运用气相色谱和微机调配等现代科技手段反复实验,把白酒的浓香和年轻消费者喜欢的其他香型融为一体,并以年轻消费者喜爱的互联网为销售主渠道,与酒仙网合作力争成为国内时尚白酒的引领者。漂流瓶商标拥有者、生产者献王酒业董事长王占芳对这款瞄准年轻消费者的白酒新产品信心满满地表示,“未来5年漂流瓶酒的销量会超过茅台”,此言一出,瞬间惊呆了行业内小伙伴们!甚至飞来一片板砖,迅速引起业界的唇枪舌剑,关于时尚白酒的争论也因此再一次引爆白酒整个大行业的争论战。
  时尚白酒在一片争议中摸索前进,究竟路在何方?很多企业也在积极探索时尚酒款的生存之道,每个企业都应该有自己独特的经营管理模式。江小白酒类营销有限公司执行董事陶石泉对《酒世界》记者说,时尚白酒如果要一直持续地发展下去一定要坚持做好几点:1. 坚持优良的品质,不要试图大规模运作,做小而美的企业,提供品质过硬的美酒,没有好产品,一切品牌都是空谈。2. 真正了解时尚白酒消费群体的需求,而不是表面化的噱头或者炒作。3. 用时尚新潮的方式跟消费者真诚沟通,长期沟通,消费者沟通做好了,自然就能被消费者青睐。陶石泉说,江小白的发展战略是做中国酒业的ZARA,快创新、快时尚,消费体验的创新和品牌时尚策动是企业两大核心竞争力。
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