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1国内外甜玉米的研发及应用现状世界各地种植和食用甜玉米的历史已有100年以上，很多国家现已育成不同颜色的水果玉米系列品种。在国外，甜玉米除鲜穗上市外，主要用于加工罐头食品或速冻食品。美国甜玉米种植面积达32万hm^2，产值达10亿美元以上。种植和消费较大的还有西欧各国、日本、韩国及我国台湾地区。我国于20世纪40年代从美国引进甜玉米，50年代初开始甜玉米育种研究。甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米，玉米笋也是甜玉米的一种。