【摘 要】
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为了给玉米苞叶工业化生产木聚糖提供基础研究资料,本研究以玉米苞叶为原料,采用响应面法(RSM)对玉米苞叶木聚糖碱法提取工艺进行优化研究,选择碱浓度、提取温度和提取时间作
【机 构】
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广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,桂林医学院,桂林理工大学
【基金项目】
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广西功能物质研究与利用重点实验室主任基金项目(ZRJJ2016-18,ZR2017-6);广西植物研究所基本业务费项目(桂植业201701,桂植业18012);广西自然科学基金项目(2017GXNSFAA198009,2018GXNSFAA050093)资助
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为了给玉米苞叶工业化生产木聚糖提供基础研究资料,本研究以玉米苞叶为原料,采用响应面法(RSM)对玉米苞叶木聚糖碱法提取工艺进行优化研究,选择碱浓度、提取温度和提取时间作为考察因素,以玉米苞叶木聚糖提取率作为评价指标,考察3个不同因素及其交互作用对玉米苞叶木聚糖提取率的影响。研究结果表明:玉米苞叶木聚糖的最佳提取工艺条件为氢氧化钠浓度9.2%(M/V)、提取温度93.0℃、提取时间13.0h;在此工艺参数条件下提取3批玉米苞叶,获得的木聚糖平均提取率为(15.8±1.2)%(n=3),与采用响应面
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