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研究了从蚕沙中提取叶黄素的方法，并通过紫外线对叶黄素进行了表征研究。结果表明：利用95％乙醇在常温下提取16h，石油醚作为萃取剂，叶黄素的提取效果较好，产率为0．4％。
蚕沙中叶黄素的提取研究
【摘 要】
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研究了从蚕沙中提取叶黄素的方法，并通过紫外线对叶黄素进行了表征研究。结果表明：利用95％乙醇在常温下提取16h，石油醚作为萃取剂，叶黄素的提取效果较好，产率为0．4％。
【机 构】
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池州学院化学与食品科学系
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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2007年11期
【基金项目】
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安徽省教育厅自然科学基金资助项目（编号：2006KJ156B）.
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