近日，中粮在北京开出了自己品牌的肉食专卖店，销售的产品包括生鲜肉、肉制品、禽肉制品，以及中粮旗下的福临门油、米等产品。
　　自己开店，此举被认为是中粮在加强对终端的掌控。
　　2010年底，康师傅“断供”家乐福，因为家乐福欲提高返点率让康师傅难以承受；2011年1月，家乐福与中粮传出合作摩擦，背后是家乐福的高额渠道费用严重挤压了中粮的利润；2011年初，九三粮油工业集团在哈尔滨地区全面停止了对当地家乐福的供货，原因是家乐福收费逐年增多，企业已无利润。
　　近段时间零供关系的集中爆发，是通胀压力在推波助澜。
　　随着原材料、人工成本的不断上升，厂家的利润空间不断地被挤压，只有试图通过提高售价或降低渠道费用等转移通胀的压力。但事与愿违，零售商每年却逐步提高它们的渠道费用，同时，为了在竞争中维持自己的低价形象而尽量延迟供应商的提价要求。这恰恰是方便面、粮油等低附加值的产品“不能承受之重”。于是，在爆发的新一轮零供矛盾中，供应商开始寻找新的终端销售方式。
　　事实上，早在2009年7月，中粮集团在四川成都开设了全国首家直营店并正式开业，旨在快速传播中粮品牌，更直观、更形象展示中粮大家庭产品系列，引领消费从产品化到品牌品质化。
　　而中粮集团作为国内最大的粮油食品生产及进出口贸易商，旗下拥有众多全国知名品牌：福临门油、福临门米、长城葡萄酒、孔乙己、黄中皇绍兴酒、悦活果蔬汁、金帝巧克力、中粮神象面粉、中粮原味面条系列、中茶茶叶、新阳光番茄酱、中粮可乐、中英人寿、凯莱国际酒店、中粮地产等。品牌专营店的尝试有利于展现大中粮的品牌实力和消费凝聚力，成都直营店是中粮集团在该模式中探索实践的第一步。
　　项目负责人表示，品牌直营店(直营专营店)模式是快速消费品领域较好的营销模式之一，不但商家能更方便地掌握市场，节约成本，形成规模效应，展现具有凝聚力的品牌形象，消费者也可以以更便宜的价格购买更优质的商品。
　　除在成都计划开设100家直营店外，中粮也在其它城市计划开店。据了解，目前中粮已经在安徽合肥、江苏常州等地开出类似的专卖店。
　　一位中粮内部人士证实，中粮确实开出了不少专卖店，而自营终端一方面是出于品牌角度的考虑，另一方面则是以品牌为依托拓宽销售渠道。他认为，中粮自己开专卖店与家乐福的摩擦并无直接关系。
　　“不过，目前中粮的粮油产品在家乐福几乎赚不到钱，因为粮油产品的利润空间有限，而家乐福的条码费、进场费、陈列费及促销费等收费项目众多，而且每年都在涨。”
　　不过，现在看来，近年店面租金、人工价格等费用都在上涨，开店的成本也不小。中粮的产品阵容虽然强大，但统一放到一个终端店面里，既要提供支撑店面运营的销售额，还要支撑中粮品牌，这也是个挑战。
　　另外，自建终端在国内其它行业也有之。如之前格力与国美之争，格力转而自建专卖店。但格力的专卖店并没有成为其主要的销售渠道，中粮的专卖店能成为其主要的销售渠道，能代替大卖场吗?
　　中粮还推出了“我买网”，开辟网购市场。在将来，中粮以专卖店和我买网进行线上线下互动，进一步深化销售体系，也是必然的事。
　　对于中粮在渠道布局上的战略意图，您有什么看法?中粮开直营店，如何在销量和品牌上取得双赢?