【摘 要】
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马铃薯是世界四大粮食作物之一,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素,营养价值高,产业链长,可周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜和加工原料.进入21世纪,随着人
【机 构】
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会泽县农业技术推广中心,会泽县优质农产品有限责任公司
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马铃薯是世界四大粮食作物之一,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素,营养价值高,产业链长,可周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜和加工原料.进入21世纪,随着人们生活水平不断提高,食品的安全性和营养价值受到普遍关注,国家农业部为了规范安全食品生产管理工作,于2001年启动了"无公害食品行动计划".实施"无公害食品行动计划",目的是为消费者提供更多的安全无污染的农产品.
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