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在室温下，果实用０．０７ｍｍ厚度的密闭ＰＥ袋和硅窗袋包装贮藏可以有效地延缓果实的后熟过程，降低损耗率，贮藏１２０天，果实仍有良好的光泽，硬度和风味，无低浓度Ｏ２和高浓度ＣＯ２伤害，自然损耗明显低于对照。
PE袋包装富士苹果贮藏效果研究
【摘 要】
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在室温下，果实用０．０７ｍｍ厚度的密闭ＰＥ袋和硅窗袋包装贮藏可以有效地延缓果实的后熟过程，降低损耗率，贮藏１２０天，果实仍有良好的光泽，硬度和风味，无低浓度Ｏ２和高浓度ＣＯ２伤害，自然损耗明显低于对照。
【机 构】
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安徽农业技术师范学院
【出 处】
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安徽农业技术师范学院学报
【发表日期】
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1998年4期
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