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本文通过对苦荞麦中总黄酮的比色测定方法和芦丁的HPLC的方法研究,初步确定了对苦荞麦的质量控制的标准,从而确定了一种简单、快捷、准确的分析方法。
苦荞麦中总黄酮和芦丁的含量测定方法的研究
【摘 要】
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本文通过对苦荞麦中总黄酮的比色测定方法和芦丁的HPLC的方法研究,初步确定了对苦荞麦的质量控制的标准,从而确定了一种简单、快捷、准确的分析方法。
【机 构】
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中国医学科学院药用植物研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2003年07期
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