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浅谈蔬菜中农药残留的检测方法

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：slzj118

【摘 要】

：

检测蔬菜中农药残留不仅能为食品安全提供有效保障,还能促进绿色农业产业转化.当下农药残留检测方法主要有色谱分析法和快速检测法.本文通过比较分析,选择合适的检测方法,助力于种植过程的有效监测,从源头保障食品安全.

【作 者】

：

王聪敏 王诗赞 杨雅兰 王康 张玉清 

【机 构】

：

商丘学院,河南商丘 476000

【出 处】

：

食品安全导刊

【发表日期】

：

2022年5期

【关键词】

：

蔬菜 农药残留 检测方法 

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论文部分内容阅读

检测蔬菜中农药残留不仅能为食品安全提供有效保障,还能促进绿色农业产业转化.当下农药残留检测方法主要有色谱分析法和快速检测法.本文通过比较分析,选择合适的检测方法,助力于种植过程的有效监测,从源头保障食品安全.

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