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一位大学的教授曾这样说过，学生在大学期间，他要花大量的时间帮学生恢复被败坏的语文胃口。我们姑且不去探讨观点的准确与否，但部分学生的语文胃口被败坏却是不争的事实。那么，究竟是什么败坏了他们的胃口呢？笔者进行了一些粗浅的探讨。
语文学习中量化泛滥败坏了学生的胃口。量化管理作为学校管理的一种手段，在学校管理中发挥着举足轻重的作用。许多语文老师将其过多的引入，让学生失去了学习语文的兴趣。最早的如错一个字写一百遍，一天必须一篇日记（不少于350字），一个星期交一篇大作文（初中不少于600字，高中不少于800字，因为考试就是这字数，平时就得未雨绸缪，戴着镣铐跳舞）。后来逐渐发展，加上了一周不少与2500字的摘抄，一个月至少读一本名著（当然得附上读后感或者填写一张读书卡片）……。有的甚至在量化管理中渗透了“因材施教”的原则，以考试的分数作为布置作业的标准。
以上的量化管理的方法笔者也曾经尝试过，我认为不能全部否定这种方法在语文学习中的作用，但过多的量化容易让学生生活在“怕语文”的环境里。魏书生老师曾经说过，语文挺好学的，也就是高高兴兴写一篇文章，高高兴兴说一段话，高高兴兴读点课外书。如此多的量化，学生会高兴吗？不会，他们也怕高兴过头被量化了。
日益狭窄阅读课堂阅读败坏了学生的胃口。在实际教学过程中，因为时间的挤压和想讲完教案上所写的众多的知识点，一篇文章还没有读上两遍，就被老师急匆匆地拽入课文的条条框框的讲解与枯燥的分析。学生还没有找到自己求知的兴奋点和触发点，与作者的文本和老师的理解还隔着厚厚的一堵墙。其教学效果不尽如人意也可想而知，理所当然了。阅读是思想的碰撞，情感的交流，学生只有在碰撞交流中才能提高阅读能力。近年来，语文学习须多读的观点已深入人心，对学生阅读拓展的指导也取得了丰硕的成果。一般来说，阅读拓展可采用以下方法：
1、由课文延展到课文作者的相关作品，如鲁迅的《孔乙己》延展到《狂人日记》、《阿Q正传》等不朽作品，甚至还可以介绍《鲁迅自传》及其它相关作品。
2、从课文延展到体裁类似、时代相同的作品，如李白、杜甫、白居易的诗可延展到《唐诗三百首》。
3、由课文节选延展到全篇，如初三教材节选《威尼斯商人》，就可延展到整部歌剧，而《智取生辰纲》更是引导学生读名著的良好契机。
4、由课文注释典故神话传说延展到相关作品，如成语“负荆请罪”就可延展到《廉颇蔺相如列传》，由神话传说“望帝啼鹊”延展到李商隐的诗。
5、由课文延展到内容、风格相似的作家作品，如艾青的《我爱这土地》可延展到闻一多的《死水》和郭沫若的《女神》。
6、由课文延展到写作手法类似的文章作品，如《海燕》的象征手法可以延展到《白杨礼赞》、《荔枝蜜》等。
从以上方法可以看出，他们都强调了教材是例子的作用，但教材绝不是万能的，它不能涵盖所有可以利用的语文课程资源，笔者认为还可以作以下尝试：
1、由家乡的风俗习惯、故事传说延展到乡土教材、校本教材的阅读。
2、由学生的作文交流延展到校园文学的阅读。
3、由学生的阅读兴趣推荐作品阅读。
4、由教师的阅读感悟组成推荐书目，内容至少应包括当代文学精品、网络文学精品、中外名著等。
虽然成果丰硕，但我们的语文课堂让学生读的时间还是过少，特别是学生无“任务”读的时间过少，“如果你觉的讲不好，你就干脆让学生读吧！”那样至少不会败胃。
试题的所谓模拟、强化训练败坏了学生的胃口。语文学习有这样一个规律“平时靠积累，临场靠发挥”。为了分数，一些宽松的语文阅读课堂却日益萎缩，学生用“宝贵”的读书时间换来了机械重复拷贝式的训练，鲜活的课堂变成了讲座式的备考，走进这样的误区，只会倒了学生的胃口。
试题训练的所谓模拟、强化训练在阅读中犹为突出。“阅读是半壁江山”这是学生试题研究后的顿悟。分分，学生的命根，阅读训练是不得不面对的客观现实。面对考试阅读所占比例，阅读试题训练成了对症下药的民传秘方，一篇篇从报刊杂志上原版摘抄，转眼间成了学生单调机械的一节节课，又被学生幻想成考场上珍贵的一沓沓资料，考试结束，学生才知道其中的大部分是一页页废纸。如此的阅读试题训练强度，教师痛苦、学生痛恨，也让语文备考迷失在痛心的沙漠里。
围绕应试的作文教学败坏了学生的胃口。在一些中小学，作文教学还停留在教师布置，学生写，教师再改（或者打个分数）、念“写的好的”的简单流程上。不同的年级，作文教学的重点没有变化。曾经写“下水作文”呼声早已销声匿迹，满分作文、升格作文、考试作文秘籍充斥着教辅读物、报刊杂志。面对如此强大的功利性写作的攻势，作文教学也就选择“授之于鱼不如授之于渔”这条路了。当语文教师自觉不自觉的选择了这条路，学生作文也就离“我手写我口”朴素观念越来越远了。学生写时，得提醒自己要升华文章的主题，得锤炼不是很应试的语言，得符合字数的限制，得符合积极向上的审美要求。这样折腾了数次，部分学生的作文胃口也就败了。写到这里，有人会说，是应试教育败坏了学生的胃口。也不尽然，试想，如果学生有好的学习语文的胃口，他还怕应试吗？
总之，浓厚的学习兴趣才可以激发学生的学习积极性，进而实现学生自主学习，提高课堂教学效率。教师要充分发挥自身的情感因素，不断学习探索新的教学方法，为学生的学习创造良好的氛围。
语文学习中量化泛滥败坏了学生的胃口。量化管理作为学校管理的一种手段，在学校管理中发挥着举足轻重的作用。许多语文老师将其过多的引入，让学生失去了学习语文的兴趣。最早的如错一个字写一百遍，一天必须一篇日记（不少于350字），一个星期交一篇大作文（初中不少于600字，高中不少于800字，因为考试就是这字数，平时就得未雨绸缪，戴着镣铐跳舞）。后来逐渐发展，加上了一周不少与2500字的摘抄，一个月至少读一本名著（当然得附上读后感或者填写一张读书卡片）……。有的甚至在量化管理中渗透了“因材施教”的原则，以考试的分数作为布置作业的标准。
以上的量化管理的方法笔者也曾经尝试过，我认为不能全部否定这种方法在语文学习中的作用，但过多的量化容易让学生生活在“怕语文”的环境里。魏书生老师曾经说过，语文挺好学的，也就是高高兴兴写一篇文章，高高兴兴说一段话，高高兴兴读点课外书。如此多的量化，学生会高兴吗？不会，他们也怕高兴过头被量化了。
日益狭窄阅读课堂阅读败坏了学生的胃口。在实际教学过程中，因为时间的挤压和想讲完教案上所写的众多的知识点，一篇文章还没有读上两遍，就被老师急匆匆地拽入课文的条条框框的讲解与枯燥的分析。学生还没有找到自己求知的兴奋点和触发点，与作者的文本和老师的理解还隔着厚厚的一堵墙。其教学效果不尽如人意也可想而知，理所当然了。阅读是思想的碰撞，情感的交流，学生只有在碰撞交流中才能提高阅读能力。近年来，语文学习须多读的观点已深入人心，对学生阅读拓展的指导也取得了丰硕的成果。一般来说，阅读拓展可采用以下方法：
1、由课文延展到课文作者的相关作品，如鲁迅的《孔乙己》延展到《狂人日记》、《阿Q正传》等不朽作品，甚至还可以介绍《鲁迅自传》及其它相关作品。
2、从课文延展到体裁类似、时代相同的作品，如李白、杜甫、白居易的诗可延展到《唐诗三百首》。
3、由课文节选延展到全篇，如初三教材节选《威尼斯商人》，就可延展到整部歌剧，而《智取生辰纲》更是引导学生读名著的良好契机。
4、由课文注释典故神话传说延展到相关作品，如成语“负荆请罪”就可延展到《廉颇蔺相如列传》，由神话传说“望帝啼鹊”延展到李商隐的诗。
5、由课文延展到内容、风格相似的作家作品，如艾青的《我爱这土地》可延展到闻一多的《死水》和郭沫若的《女神》。
6、由课文延展到写作手法类似的文章作品，如《海燕》的象征手法可以延展到《白杨礼赞》、《荔枝蜜》等。
从以上方法可以看出，他们都强调了教材是例子的作用，但教材绝不是万能的，它不能涵盖所有可以利用的语文课程资源，笔者认为还可以作以下尝试：
1、由家乡的风俗习惯、故事传说延展到乡土教材、校本教材的阅读。
2、由学生的作文交流延展到校园文学的阅读。
3、由学生的阅读兴趣推荐作品阅读。
4、由教师的阅读感悟组成推荐书目，内容至少应包括当代文学精品、网络文学精品、中外名著等。
虽然成果丰硕，但我们的语文课堂让学生读的时间还是过少，特别是学生无“任务”读的时间过少，“如果你觉的讲不好，你就干脆让学生读吧！”那样至少不会败胃。
试题的所谓模拟、强化训练败坏了学生的胃口。语文学习有这样一个规律“平时靠积累，临场靠发挥”。为了分数，一些宽松的语文阅读课堂却日益萎缩，学生用“宝贵”的读书时间换来了机械重复拷贝式的训练，鲜活的课堂变成了讲座式的备考，走进这样的误区，只会倒了学生的胃口。
试题训练的所谓模拟、强化训练在阅读中犹为突出。“阅读是半壁江山”这是学生试题研究后的顿悟。分分，学生的命根，阅读训练是不得不面对的客观现实。面对考试阅读所占比例，阅读试题训练成了对症下药的民传秘方，一篇篇从报刊杂志上原版摘抄，转眼间成了学生单调机械的一节节课，又被学生幻想成考场上珍贵的一沓沓资料，考试结束，学生才知道其中的大部分是一页页废纸。如此的阅读试题训练强度，教师痛苦、学生痛恨，也让语文备考迷失在痛心的沙漠里。
围绕应试的作文教学败坏了学生的胃口。在一些中小学，作文教学还停留在教师布置，学生写，教师再改（或者打个分数）、念“写的好的”的简单流程上。不同的年级，作文教学的重点没有变化。曾经写“下水作文”呼声早已销声匿迹，满分作文、升格作文、考试作文秘籍充斥着教辅读物、报刊杂志。面对如此强大的功利性写作的攻势，作文教学也就选择“授之于鱼不如授之于渔”这条路了。当语文教师自觉不自觉的选择了这条路，学生作文也就离“我手写我口”朴素观念越来越远了。学生写时，得提醒自己要升华文章的主题，得锤炼不是很应试的语言，得符合字数的限制，得符合积极向上的审美要求。这样折腾了数次，部分学生的作文胃口也就败了。写到这里，有人会说，是应试教育败坏了学生的胃口。也不尽然，试想，如果学生有好的学习语文的胃口，他还怕应试吗？
总之，浓厚的学习兴趣才可以激发学生的学习积极性，进而实现学生自主学习，提高课堂教学效率。教师要充分发挥自身的情感因素，不断学习探索新的教学方法，为学生的学习创造良好的氛围。