辽宁大连地区食品生物专业生产实际岗位需求调研及建议

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岗位需求调研报告是"大连轻工业学校首批示范学校食品生物工艺专业建设项目"中课程体系建设与改革中内容,经调研发现辽宁、大连经济发展对食品生物专业技术人才的需求量较大,同时分析了岗位需求的工种、知识及其他需求。因此建议依据实际岗位工种需求,结合该工种的国家职业技能鉴定标准,确定新的课程标准;构建以职业活动核心课程为主体的课程体系并编制校本教材,把"6S"管理意识和职业道德培养融入到教学中。
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