注重记忆 巧学化学

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  培根说过:一切知识不过是记忆,而创造不过是运用知识。学习的过程,就是提高分析问题和解决问题的能力,而要运用知识去分析解决问题,首先要学会记忆。在化学教学中,我认为应在教学中运用适当的方法提高学生的记忆效率,达到事半功倍的效果。
  
  一、抓住特点,重点记忆
  
  任何一种物质,都有它自己的特点。这些特点往往又是能够反映它们的本质的东西。如碳酸氢钠是酸式盐,而碳酸钠是正盐,因而在水中的溶解性、与碱的反应、与酸的反应、水解、热稳定性都有不同。氢氧化铝的特点是两性而同类物质没有这一特点。浓硫酸的特点是它的氧化性、脱水性、吸水性。硝酸的特点是它的氧化性和不稳定性。次氯酸的漂白原理是氧化性,二氧化硫的漂白原理是与品红溶液的化合,而活性炭的漂泊原理是它的吸附性。抓住这些特点,就能给学生深刻的印象。
  
  二、归纳知识,简化记忆
  
  从分析对比中,能抓住事物的本质,突出矛盾,从而明确同类事物的共同特征,再将这些事物联合起来进行总结归纳。在教学中应用这种方法,可以帮助学生建立脉络清晰的知识结构体系,强化记忆。
  如化学反应中普遍存在的由强制弱的规律,即由强酸制弱酸、强碱制弱碱、强氧化剂制弱氧化剂、强还原剂制弱还原剂等,可以类比于自然界中的“弱肉强食”规律。
  又如,在氧化还原反应中,由反应中元素化合价升高可知该元素失去电子,则包含此元素的物质为还原剂,既然是还原剂就具有还原性,所以它只能被氧化,因此它所发生的反应称为氧化反应,得到的产物当然是氧化产物。通过这段总结使得氧化还原反应中化合价升高、失去电子、还原剂、还原性、被氧化、氧化反应、氧化产物诸多关系一目了然,将其归纳成“升失氧,降得还”六字口诀,简化记忆。同样对化学平衡的三大特征概括为“动、定、变”三个字。
  
  三、寻找规律,同一记忆
  
  不同的物质内部,往往会存在着某些共性,教师要加以总结让学生记忆。如不饱和化合物的加氢反应,使用一个共同的条件,即加热并用镍粉作催化剂。只要学生认识了这一规律,如乙烯的加氢反应,乙醛的加氢反应,油的氢化……的条件就不会难记了;又如,有机物的结构、性质、用途之间有下列联系:“结构影响性质,性质决定用途”。抓住联系,就可以引导学生从有机物的结构判断它的性质,从它的性质中寻找它的用途。如可根据葡萄糖的结构判断它的性质如下:烃基上含有多个羟基,它必然能发生酯化反应,并具有多元醇的性质;因为分子中含有醛基,所以它必然能发生银镜反应,也必然具有与新制硫酸铜反应生成氧化亚铜的性质。从它的性质可寻找到它的用途之一,就是制镜和暖水瓶胆。
  
  四、探寻方法,帮助记忆
  
  杂乱无章的信号在大脑中是不会强化的,而有方法、有逻辑的记忆就会记忆得相当牢固。教师应该根据教材的需要,自己总结帮助学生提高记忆效率的方法。如H2SO4的工业制法中的三阶段、三方程、三设备、三净化、三原理的十五字记忆。讲配制物质的量浓度的方法时采用;一计算、二称量、三溶解、四转移、五洗涤、六定容的顺序帮助记忆。
  
  五、注重实验,深化记忆
  
  化学世界是充满神奇与奥秘的,化学实验也是富有情趣和魅力的。比如讲到过氧化钠的化学性质时,利用过氧化钠与水反应能够放出大量热量使脱脂棉燃烧的现象打破水只能用来灭火的常规思想,用“火由水生”的实验现象激发学生的兴趣和求知欲。再如:通过银镜反应制得美丽光亮的银镜,利用酯化反应制出香味扑鼻的乙酸乙酯,在实验室里让学生亲自制出肥皂来体验成功的喜悦,学会巧妙检验纯毛与纤维等等。通过成功醒目的实验和这些神奇变换的现象,吸引学生,从而引发好奇心,激起学习兴趣,会使学生产生永久性的记忆。
  
  六、借助直观,形象记忆
  
  对于一些内容比较抽象的章节,可以借助课件和教学模型等手段。比如讲到离子化合物和共价化合物的区别时,可以制作课件演示离子化合物和共价化合物在熔融状态下化学键的断裂方式,前者以离子键断裂,后者以共价键断裂。故在熔融液中前者以离子的形式存在,可以导电;而后者则以原子的方式存在,不能导电。再如比较石墨和金刚石性质的异同,可以从结构出发,用教学模型展示两者的空间构型,金刚石是空间正四面体型,石墨为平面正六边形,进而揭示了两者性质差异的本质原因。俗话说,“百闻不如一见”,运用这些方法,把抽象的理论转变成具体、形象的模型,可以使学生印象深刻。
  总之,在课堂教学中,只要经常想方设法调动每一个学生的学习积极性,引导学生将零星分散的知识归纳、强化、小结,将无规律的知识变成有规律的知识,便于学生记忆,这样学生就会学得轻松,学习化学的兴趣就更加浓厚,从而提高教学质量。
  (责任编辑 易志毅)
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