大个果蔬营养少

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菜水果等农产品是不是个头越大其所含的营养成分就越多呢?美国《园艺科学》文章认为——现代农业生产的蔬菜相对数十年前,其体积往往更大些,如果你以为这意味着它们含有更多的营养成分,那就大错特错了。近日,美国《园艺科学》杂志2月号发表文章称,如今在美国,不仅人们越来越感到蔬菜水果的味道不如祖父母那一代,而且蔬菜水果实际所包含的营养也减少 Vegetables and fruits and other agricultural products is not the bigger the more nutrients it contains more? The United States, “Horticultural Science” article that - modern agricultural production of vegetables relative to decades ago, the volume tends to be larger, if you think That means they contain more nutrients and that’s a big mistake. Recently, in an article published in the February issue of Horticulture Science magazine in the United States, not only are people in the United States now feeling more and less the fruits and vegetables of fruits and vegetables as grandparents, but the fruits and vegetables actually contain less nutrients
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