【摘 要】
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目的建立液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药的残留量。方法用乙腈提取氨基甲酸酯类农药,提取液经固相吸附剂净化,氮气吹干后用甲醇复溶,液相色谱仪荧光检
【机 构】
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中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室; 国贸食品科技(北京)有限公司;
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目的建立液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药的残留量。方法用乙腈提取氨基甲酸酯类农药,提取液经固相吸附剂净化,氮气吹干后用甲醇复溶,液相色谱仪荧光检测器柱后衍生法测定。结果经多次摸索采用Kromasil 100-5-C18的色谱柱,流动相使用乙腈/水得到稳定的基线和完全分离的色谱峰,10种氨基甲酸酯类农药浓度在0.025～0.500mg/mL范围内线性关系良好;方法检出限分别为0.002～0.008mg/kg之间;方法加标回收率在75.8%～92.8%之间;精密度和重复性RSD均在10.0%以内。结论该方法简便、快速、准确,完全满足实验要求。
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