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2006年9月29日，韩国宣布拟定修改食品添加剂标准和规范，制定了以下4种食品添加剂的规范，它们是：聚-γ-谷氨酸[Poly—Y—glutamicacid]；α-半乳糖苷酶[α-Galactosidase]；β-糖苷酶[β—Glycosidase]；谷氨酰胺酶[Glutaminase]；
韩国拟定修改食品添加剂标准和规范
【摘 要】
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2006年9月29日，韩国宣布拟定修改食品添加剂标准和规范，制定了以下4种食品添加剂的规范，它们是：聚-γ-谷氨酸[Poly—Y—glutamicacid]；α-半乳糖苷酶[α-Galactosidase]；β-糖苷酶[
【出 处】
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福建质量技术监督
【发表日期】
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2006年10期
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