蘑菇孢子分离及萌发技术研究综述

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蘑菇孢子分离及萌发技术研究综述吴新财(江西省农业厅经作局南昌330046)蘑菇是当今世界上第一大栽培菇类,据统计,1991年共有80个国家和地区栽培双孢蘑菇,共产鲜菇159万t,占食用菌总产量的37.2%,其产量以美国最多,中国居第三位。蘑菇属次级同...
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