【摘 要】
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【目的】找出影响烟丝整丝率的关键因素,为提高烟丝整丝率提供参考依据。【方法】分别采用一元或多元回归方法分析不同切丝含水率、烘丝筒壁温度及烟丝结构(叶丝整丝率、梗丝
【机 构】
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广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂,郑州轻工业学院食品与工程学院
【基金项目】
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广西中烟工业有限责任公司科技创新项目(11010017)
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【目的】找出影响烟丝整丝率的关键因素,为提高烟丝整丝率提供参考依据。【方法】分别采用一元或多元回归方法分析不同切丝含水率、烘丝筒壁温度及烟丝结构(叶丝整丝率、梗丝整丝率、膨胀烟丝整丝率)与烟丝整丝率的相关性。【结果】切丝含水率、烘丝筒壁温度对烟丝整丝率影响显著;烟丝结构中叶丝整丝率、梗丝整丝率和膨胀烟丝整丝率对烟丝整丝率的影响顺序为:梗丝整丝率>梗丝整丝率与膨胀烟丝整丝率的交互作用>膨胀烟丝整丝率>叶丝整丝率>叶丝整丝率与膨胀烟丝整丝率交互作用。影响烟丝整丝率的次序为:烟丝结构>烘丝筒壁温度>切丝含水率。【结论】卷烟实际生产过程中,首先控制烟丝结构中叶丝、梗丝和膨胀烟丝的整丝率,然后适当控制烘丝加工参数,并对切丝含水率进行合理调控,可达到稳定和提高烟丝整丝率的目的。
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