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本文提供了实时观察高温熔体晶全生长的新方法。此方法是将休伦（Ｓｃｈｌｉｅｒｅｎ）技术和微分干涉显微镜（ＤＩＭ）技术相结合，能同时观察到晶体生长中表面动力学过程和生长界面处的输运现象。在ＫＮｂＯ３熔体晶体生长中的生长图案和输运现象首次被同时观察到。改变熔体层厚度和熔体平面方向与重力场方向的夹角，得到了不同的流动形貌。通过阻抑浮力对流，对表面第力对流也进行了观察研究。