【摘 要】
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日前,第十一届中国奶业大会在石家庄启动,期间涵盖多个主题的业内研讨会同步举行。在乳品健康消费和产业政策研讨会上,谈及奶业振兴,中国奶业协会副秘书长张智山做了《中国奶
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日前,第十一届中国奶业大会在石家庄启动,期间涵盖多个主题的业内研讨会同步举行。在乳品健康消费和产业政策研讨会上,谈及奶业振兴,中国奶业协会副秘书长张智山做了《中国奶业发展情况与展望》的主题报告。他提到,我国推进奶业振兴面对三个主要问题:一是我国奶源自给率已经跌破70%安全底线。乳制品消费增量主要依赖进口,市场的三分之一是进口乳制品。
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