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目的体外代谢研究槲皮素对大鼠肝CYP1A2 , CYP2E1,和CYP3A2 活性的影响.研究其抑制强度及抑制机制.方法 QU与底物共同温孵, HPLC检测底物特定的代谢产物生成量的变化反映对应亚酶的活性变化.比较槲皮素与酮康唑,红霉素在相同浓度下对CYP3A2的抑制能力强弱.不同浓度槲皮素对CYP3A2和CYP2E1底物代谢产物生成双倒数直线的影响初步分析槲皮素可能的抑制机制.结果各HPLC检测方法线性相关系数均>0.9991, RSD均<8.4%,回收率91.1% - 107.6 %.槲皮