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环状糊精的性质和应用

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yxsaisai

【作 者】

：

刘海燕  郭秒  慕跃林  黄遵锡  郭秒 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2004年10期

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