青钱柳甜味成分的研究

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从青钱柳[Cyclocaryapaliurus(Batal.)Iljinsk]嫩叶中分离得到3个(Ⅰ~Ⅲ)有强甜味的化合物。根据理化性质和光谱数据,确定化合物Ⅰ的结构为20,24-环氧-达玛烷-(3β,12β,20S,24R)-12-O-β-D-吡喃鸡纳糖基-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖甙,为一新化合物,命名为青钱柳甙I(cyclocariosideI)。
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