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肠膜明串珠菌是乳酸菌中明串珠菌属的重要菌种，也是常见的益生菌菌种之一。它既能改善机体肠道环境，提高饲料的吸收利用率，又能拮抗致病菌，提高机体免疫力。实验将肠膜明串珠菌发酵液添加到奶牛日粮中，观察其对奶牛隐性乳房炎及奶牛生产性能的影响。结果表明：每头奶牛每天日粮中添加200mL发酵液（肠膜明串珠菌菌数约为10^9个／mL），连续使用7d，试验期间，在隐性乳房炎奶牛中，隐性乳房炎的治愈率为70％；在健康奶牛中，与试验前比较，奶产量提高了11．26％（P〈0．05），奶中的乳蛋白率、乳糖质量分数和乳脂率分别提高