反相高效液相色谱法测定饮料中苯甲醛

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建立了反相高效液相色谱法测定饮料中苯甲醛的方法。当苯甲醛的质量浓度在1.0~100.0 mg·L-1范围时,苯甲醛的浓度与色谱峰面积呈线性关系,线性相关系数为0.999 8。苯甲醛的回收率为99.3%-102.6%,相对标准偏差为2.0%~3.4%,方法的检出限为0.1 mg·kg-1。
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