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小品种特色油料是指除油菜、花生、大豆外的其他所有油料作物。近年来，国内食用油供给形势严峻，自给率仅39％，对外依存度高达61％。本文介绍了小品种特色油料生产现状和贸易情况，阐述了小品种特色油料发展前景，分析了小品种特色油料产业存在的主要问题，提出小品种特色油料作物产业发展对策。
小品种特色油料产业现状与发展策略
【摘 要】
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小品种特色油料是指除油菜、花生、大豆外的其他所有油料作物。近年来，国内食用油供给形势严峻，自给率仅39％，对外依存度高达61％。本文介绍了小品种特色油料生产现状和贸易情况，阐述
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所
【出 处】
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中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会2008年年会
【发表日期】
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2008年7期
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