不同碳氮源、碳氮比对六妹羊肚菌菌丝特性的影响

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cdma00100

【摘要】

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以六妹羊肚菌(Morchella sextelata)为供试菌株,用8种不同碳源物质、9种不同氮源物质以及11种不同碳氮比培养基进行菌丝培养,分析不同处理间菌丝生长速率和长势情况,旨在探寻

【作者】

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王民乐罗瑞刘源闫丽方晓春范庆杰郭久林

【机构】

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承德市农林科学院,河北承德 067000;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明 650221

【出处】

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中国食用菌

【发表日期】

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2020年12期

【关键词】

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六妹羊肚菌碳源氮源碳氮比

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以六妹羊肚菌(Morchella sextelata)为供试菌株,用8种不同碳源物质、9种不同氮源物质以及11种不同碳氮比培养基进行菌丝培养,分析不同处理间菌丝生长速率和长势情况,旨在探寻六妹羊肚菌菌丝生长所需的最佳碳源、最佳氮源及最适碳氮比.结果表明,六妹羊肚菌菌丝生长所需的最佳碳源为可溶性淀粉,最佳氮源为酵母浸粉,最适碳氮比为10:1～25:1.

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