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选用1日龄仙湖3号白肉鸭400羽，分为5个处理（每处理4重复，每重复20羽），分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加50g／t、100g／t、150g／t及200g／t木聚糖酶的饲粮。试验分1—10日龄、11～42日龄两阶段进行。小鸭试验结束后，不重新进行分组，继续按小鸭阶段的分组进行。试验全期采用大生产方式管理，自由采食和饮水。计算肉鸭各生长阶段的日增重、日采食量、料重比、出栏率，并进行生物学综合评定及经济效益分析。试验结果显示，小鸭阶段，100、150、200g／t木聚糖酶组的日增重显著提高2．87％-6．