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速冻面米食品是速冻食品中的一类,因其产品品种多、方便、营养的特点,受到各个层次消费者的青睐,因此其产品质量和食品安全问题是多年来各个速冻食品生产企业重视的问题。本文重点探讨速冻面米食品在生产各个环节存在的质量问题,并提出了相应的解决方法,以供速冻食品同行参考与共同研究。
速冻面米食品的质量问题分析与改善
【摘 要】
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速冻面米食品是速冻食品中的一类,因其产品品种多、方便、营养的特点,受到各个层次消费者的青睐,因此其产品质量和食品安全问题是多年来各个速冻食品生产企业重视的问题。本
【机 构】
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安徽青松食品有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年36期
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