国外食用菌研究最新进展

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一、遗传育种除常规育种外,主要从分子水平和细胞水上开展研究。二、生产向机械化、自动化、专业化发展。应用农、林废料生产食用菌。三、开展野 生食用真菌驯化栽培研究,从中不断发掘新的栽培品种。四、对于食用菌病虫害的控制,重视生物防治的研究。五、广泛开展糖类、油脂等添加剂对食用菌生 First, genetic breeding in addition to conventional breeding, mainly from the molecular level and cell water research. Second, the production to mechanization, automation, professional development. Application of agricultural and forestry waste production of edible mushrooms. Third, to carry out research and cultivation of wild edible fungi, from which constantly explore new cultivars. Fourth, the edible fungus pest control, emphasis on biological control research. Fifth, carry out a wide range of carbohydrates, oils and other additives on edible fungi
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