【摘 要】
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农村家庭宴席是广大农村地区的习俗，农村群众习惯在生小孩、过生日、修房造屋、参军入学、婚丧嫁娶等重要日子举办家庭宴席。农村家宴关系到农村人民群众的身体健康、生命安全
【机 构】
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重庆市食品药品监督管理局巴南区分局
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农村家庭宴席是广大农村地区的习俗，农村群众习惯在生小孩、过生日、修房造屋、参军入学、婚丧嫁娶等重要日子举办家庭宴席。农村家宴关系到农村人民群众的身体健康、生命安全和社会稳定。农村家宴风险大、隐患多、监管难。重庆市巴南区食品药品监管分局大力践行科学监管，创新科学监管方式，探索科学监管机制，取得了一定成效。
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