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目的 了解医学院校大学生的膳食结构及食物消费现况，为医学院校进行膳食营养健康教育及干预提供依据。方法 采用自行设计的膳食知识、行为问卷，对大同大学医学院322名一～三年级的大学生进行调查。结果 中国居民膳食能量主要来源的知晓率不足60％；主食动植物食品搭配的学生占26．7％，副食荤素搭配的学生占14．3％，不同生源学生副食结构差异有统计学意义，城市学生荤素搭配率（22．8%）高于农村学生（5．6％）；食物消费频次最低的是肉类、鱼虾类，每周消费3次以上的分别占7．1％，0．9％；豆类、薯类消费不理想，每周消