【摘 要】
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<正>全球60亿消费者常喝牛奶如今,很多中国人都习惯喝牛奶了。但在鸦片战争前,常喝牛奶的国人其实很少,主要是草原上的牧民。改革开放初期,奶粉还是家庭的高档营养品。而今天
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<正>全球60亿消费者常喝牛奶如今,很多中国人都习惯喝牛奶了。但在鸦片战争前,常喝牛奶的国人其实很少,主要是草原上的牧民。改革开放初期,奶粉还是家庭的高档营养品。而今天,奶粉已经成了新生儿的主食。也因此,在中国围绕牛奶发生的故事越来越多。人们既需要牛奶的高营养,又怀疑牛奶的安全性。牛奶,成了中国家庭特别是有婴儿的家庭一件颇感纠结的事。其实数千年来,人类享用牛奶的历程,有更多的故事值得一讲。
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