【摘 要】
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西伯利亚鲟是引自欧洲的鲟鱼种类，是目前世界上养殖最广泛的鲟鱼种类，施氏鲟是原产于黑龙江的鲟鱼类，是目前国内养殖范围仅次于西伯利亚鲟的种类，在长期的养殖实践中发现这两种鲟
【机 构】
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北京市水产科学研究所、农业部都市农业（北方）重点实验室
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西伯利亚鲟是引自欧洲的鲟鱼种类，是目前世界上养殖最广泛的鲟鱼种类，施氏鲟是原产于黑龙江的鲟鱼类，是目前国内养殖范围仅次于西伯利亚鲟的种类，在长期的养殖实践中发现这两种鲟鱼都有自身的劣势，如西伯利亚鲟不耐高温而施氏鲟不耐运输，同时，国内的杂交鲟种类不断增加，一些是从国外直接引进的，一些是国内生产的，这些杂交种的养殖效果差距较大，因此本文进行了西伯利亚鲟和杂交鲟（西伯利亚鲟♀×施氏鲟♂）苗种培育的比较。
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