渔业在保障粮食安全中的地位和作用

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  摘 要:随着世界经济不断发展与进步,世界上的人口也越来越多,粮食问题理所当然的成为世界各国所面临的重要问题之一。在高速发展的今天,耕地急剧减少以及沙漠化严重,单单从农业方面解决粮食问题显然已经捉襟见肘了,这就需要我们另辟蹊径。放眼于整个食品界不是只有粮食才能让人生存,渔业在保障粮食安全中有着不可忽视的地位和作用。本文旨在对渔业的重要性以及在保障粮食安全中的作用做浅要的分析,并简单提出促进渔业发展的对策。
  关键词:渔业;粮食安全;作用;
  农牧渔林是我国重要的民生产业,渔业乃是四大产业之一,在民生中具有重要的作用。农业问题最重要的是粮食问题,是关系社会稳定和国民经济的重大问题。目前世界人口不断膨胀,我国又是个人口大国,人口占世界总人口数的三分之一,粗放式的经济发展模式导致环境污染和生态失衡。反映到农业上为:耕地面积急剧的减少,耕地退化,沙漠化严重。最终导致粮食产量在低水平徘徊,严重影响民生。怎样解决粮食安全的问题,不仅仅是我国面临的问题,国际社会同样做了多方面的努力。在这样的背景下,看似没有太大关系的渔业和粮食安全问题就联系到了一起,因为渔业水产品的增产成为粮食安全性增加的一项重要措施。本文就对相关的问题进行阐述。
  1 保障粮食安全中渔业的重要性
  粮食的重要性不言而喻,随着世界经济的发展,环境的恶化以及人口的不断增长,世界粮食的安全储备率正在不断下降,世界上也还有八亿左右的人口处于饥饿状态。我国虽然已经基本上解决温饱问题但是粮食安全仍处于紧张性的平衡中。在这样的背景衬托下,粮食安全问题显的更加的重要。我们不能只局限于对耕地的开发,应放眼长远改变现代食物观念。
  渔业不仅仅可以作为独立的产业存在,同样可以作为在耕地面积不断缩小的如今农业的后备资源,给予潜力的发掘与开发。地球表面百分之七十多都是水,可见渔业的发展前景是多么的广阔,解决粮食问题,应大力开发非耕地的资源,大力加产非粮食产物。
  2 保障粮食安全中渔业的作用
  2.1 渔业是重要的农业后备资源
  渔业作为农业的后背资源,具有在不占用或少占用耕地的情况下有效增加粮食产量的特点与优势。根据1992年国际营养大会对粮食安全的定义,水产品属于优质粮食,在粮食供应中有着举足轻重的作用。
  2.2 渔业的发展有利于生态的平衡
  渔业的生产与发展不仅能改善粮食产量,而且可以起到改善环境的作用。我国土地广阔,幅员辽阔,许多地方饱受干旱的折磨,导致粮食产量非常低,人民的生活水平不高,而渔业的发展给那里的人民带来了希望。若有大面积的鱼塘,显然对环境的改善会有很大的帮助,水分的蒸发必定会增加空气的湿度和地方的降雨量,这样粮食产量不仅增加了,蓄水量也增加了,改善了灌溉改善了当地小气候,植被绿化又美化了环境,一举多得。
  2.3 新型的生态渔业有利于改善耕地增加粮食产量
  随着社会经济的发展创新,新型的渔业形式悄然而生,我们称其中一种为稻田养鱼,是指在稻田中养鱼的形式。是一种节约粮食、节约土地、节约水资源、节约肥料、节约农药型的渔业。稻田中的鱼能够吃草和害虫,减少了杂草和害虫的存在,鱼类的粪便又能成为水稻的肥料节约化肥,经过有关细菌的分解,会培养出足够的浮游生物,为鱼提供了丰富的食物。这样形成了一种良性的循环,最终实现粮鱼的双增产。有了足够的粮食,农民有了增收,生活也会更加稳定,对社会的和谐稳定也会有重要的作用。这也是促进新农村经济发展的重要举措。2.4 渔业养殖低耗高产更有利于粮食安全
  渔业养殖消耗的粮食是最少的,但是能获取丰富的鱼蛋白,而鱼蛋白在维持人的身体健康中有重要作用。大部分的鱼类是不消耗粮的。有的鱼即使吃饲料,饲料的报酬率也很高,同等种的饲料所产的鱼蛋白能是所产牛肉的三到四倍,是所产猪肉的两倍。因此无论从经济效益方面还是改善饮食结构,提高人民健康素质水平来看,渔业都是一种优化产业,应该得到优先选择,这也是大农业发展的一种必然趋势。
  3 渔业产业发展的对策
  3.1 强化大农业观念,提高对渔业工作的领导
  要认识到农业产业是一个全方位的、立体的、交叉的生态系统。在不放松粮食生产的基础之上积极发展渔业,实现各产业间综合利用,立体经营。
  3.2 大力发展生态渔业
  生态渔业是渔业产业的未来之星,是符合科学发展观的重要举措。要树立宏观的土地概念,像重视耕地一样重视水域的开发和利用, 拓展人类的发展空间。
  3.3 推进渔业产业化
  首先要确立主导的产业, 实行区域化的布局。再者要集中力量建设渔工技贸一体化的渔业龙头企业。最后要增强渔业社会服务体系建设, 为产业提供发展的保证。
  4 结语:
  在认识到渔业在粮食安全中的地位和作用之后,只要能够在思想观念上转变看法,在行动上积极落实,不断促进渔业产业的创新发展,相信粮食安全问题在一定程度上会得到缓解。
  参考文献:
  [1] 李刘艳. 粮食危机下的中国粮食安全问题研究[J].世界农业,2013(07)
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