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1概述番茄,亦可以成为西红柿或者洋柿子,原喜温喜光,肉质多汁,颜色鲜艳,表面光滑,原产地南美洲,后传入我国,开始广泛栽培,富含丰富的维生素,营养价值高,另外具有减肥瘦身、消除疲劳以及增进食欲等特殊功效。番茄虽然对于土壤等条件的要求并不高,但是要想真正实现高产,还是有一些注意事项。由此可见,关于番茄栽培技术的探讨与分析显得尤为重要。