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目的 研究橙皮苷对ApoE-/-小鼠AS斑块形成的影响。方法 10周龄的雄性ApoE-/-小鼠,分为对照组(ApoE-/-)和橙皮苷给药组(ApoE-/-+HES-100mg/kg/d),每组10只,所有小鼠喂饲高脂饲料14周后收集各组织样本。采用酶学试剂盒检测各组的血脂(TC、TG、LDL-C);采用油红O染色观察各组全血管及主动脉根部的斑块面积及斑块分布;采用H&E染色观察各组主动脉根部病理形态学变化。结果 高脂饲料喂养ApoE-/-小鼠14周后,两组之间体重无明显差异,橙皮苷给药组的总胆固醇(TC)