聚丙烯膜固定化转谷氨酰胺酶的条件优化

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研究了转谷氨酰胺酶在聚丙烯微孔膜上固定化的影响因素.采用响应面分析方法对紫外接枝反应条件进行优化,确定了最佳的膜固定化方法.结果表明,照射距离为10.1 cm,单体浓度为18.85%,二次照射时间为21.4 min时,接枝率可达34.62%.转谷氨酰胺酶固定化的条件为:己二胺质量分数为20%,胺烷基化时间90 min,胺烷基化温度50℃;戊二醛浓度2%,戊二醛作用时间40 min;酶晶体溶液质量浓度15 mg/mL,4℃条件下固定化时间为24 h.
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