狮城以内 画外足迹

来源 :畅游行 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wodelqm
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读


1位于牛车水的新加坡佛牙寺龙华院。新加坡旅游局图


2小印度的街头壁画是游客喜爱的打卡点之一。MindyTan摄 3甘榜格南店铺内售卖的峇迪图样。Paris Chia摄 4美味的印度煎饼是到小印度必尝美食。AfurWong摄

族群文化聚沙成塔


  说到人口结构,新加坡和邻国马来西亚极其相似,主要由华裔、马来裔与印裔,加上其他族群所组成。华、巫、印三大族群早在新加坡建国之前,便已居住在这片土地,也是最早塑造出族群特色街区的鼻祖。为人熟知的就有华人聚集的牛车水、穆斯林聚集的甘榜格南和印度人聚集的小印度。南来华裔聚点——牛车水
  牛车水是公认的唐人街。新加坡开埠者斯坦福·莱佛士(Stamford Raffles)于1822年制定新加坡首个城市规划时,将此区分配给中国南来的华族先贤作为居住地。相传,当时岛内没有自来水设备,全岛之用水皆以牛车运送,而配水中心聚集点便是唐人街,这里因而得名“牛车水”。
  如今的牛车水购物中心,各类商店林立,1980年代至1990年代中期云集于此的各传统行业档口,如神像雕刻师、写信佬、木屐匠都已纷纷迁徙。在时代的巨轮下,区域内的建筑物也以旧灵魂、新面貌示人。
  顺理成章的甘榜格南
  相比之下,甘榜格南区穆斯林聚点的形成显得顺理成章。早在英国殖民者踏足岛屿前,这一区就已是统治岛屿的马来王朝主要活动中心。后期,阿拉伯人前来经商,为这里增添了浓郁的中东风情。
  步入亚拉街(Arab Street),仍可寻获来自阿富汗及伊朗地区的精美地毯或纪念品。另外,位于马斯喀特街(Muscat Street),壮观的苏丹回教堂每年也吸引不少外国游客。每逢伊斯兰教先知穆罕默德诞辰,这里举办的庆典活动就如嘉年华般热闹。
  印裔移民群居小印度
  小印度的形成要追溯到1819年,莱佛士的船只航行至新加坡。当时,随行的队伍中有众多印度助手及士兵等,他们自然成了新加坡土地上的第一批印度移民。这些移民选择聚居于新加坡最早的主干公路——实龙岗路(Serangoon Road)两旁,日久便形成了小印度。
  19世纪至20世纪初,小印度以农业、养畜业、开采石灰、制作砖塊为主要经济命脉。大家熟悉的竹脚市场,原名为“Kandang Kerbau”(意指“水牛棚”),昔日曾是养牛和宰牛场;而淡米尔人聚居的Sunnambu Kambam村,中文意指石灰村,昔日作用不言而喻。到小印度除了可走访寺庙,还可一尝具特色的南北印度菜肴。
  黄金坊泰国人的第二家乡
  除了大家熟知的传统族群特色区域,新加坡也有不少其他族群聚集的独特区域。新加坡在开埠之前,与暹罗(泰国旧称)早有往来。当时已有大批暹罗华商,前来新加坡从事经贸活动。两国间融洽的外交关系,更凸显在暹罗国王拉玛五世首次外访他国,便选择了新加坡这件事上。在是次造访中,前者赠送了新加坡一尊泰国国宝——大象雕塑,如今展示于新加坡旧国会大厦外。
  早期新泰两国之间的交通系统仍未发达,不少暹罗华商会选择长途巴士为主要交通工具南下,途经马来西亚到新加坡。当时,从马、泰地区乘搭长途巴士跨境进入新加坡的游客,可选择黄金坊(Golden Mile Complex)作为终站。自1980年代初,泰国开始输出劳工至新加坡后,黄金坊便逐渐成为泰籍劳工的休闲聚集地。
  黄金坊是美芝路(Beach Road)的标志性建筑,于1973年建成,有着引人注目的阶梯式梯形外观设计。建筑楼高16层,是新加坡将多项业务整合为单一综合开发项目的早期代表作之一。作为泰籍劳工聚点,购物中心内有众多泰国俱乐部、商店和餐馆。此外,这里也是前往泰国与马来西亚的长途汽车总站和票务代理机构。已有40余年历史的黄金坊,内里设施大部分已老旧简陋,但在此经营的泰国商家,仍致力于保留原有的“乡土味”,好让一众泰国同乡们得以一解乡愁。


1黄金坊Diandin Leluk泰式餐厅的打抛猪肉饭。Diandin Leiuk Thai Restaurant脸书图

  黄金坊Golden Mile Complex
  5001 Beach Rd.Singapore 199588
  全天
  缅甸玉佛寺Burmese Buddhist Temple
  14 Tai Gin Rd,Singapore 327873
  12pm-6pm
  柏龄大厦Peninsula Plaza
  111 North Bridge Rd,Singapore179098
  8am-10pm


2黄金坊外的四面佛香火不断。Choo Yut Shin摄 3 4柏龄大厦内缅甸餐厅的餐点叫人食指大动。Inle Myanmar脸书图
  扎根已久的“小缅甸”
  新加坡与缅甸曾同是英国殖民地,自19世纪起便有贸易往来。1920年代,来往两地的飞机航班开始通行:后期更有不少缅甸籍劳工受聘从祖国到新加坡工作。新加坡为人所知的“小缅甸”,是位于大人路(Tai JinRoad)晚清园旁的缅甸玉佛寺:而哥里门街(Coleman Street)的柏龄大厦(Peninsula Plaza),则是当地缅籍劳工流连团聚的小天地。
  生活离不开宗教,尤其对于极重视佛教的缅甸人而言。新加坡的缅甸玉佛寺是国内唯一的缅甸佛寺,也是缅甸人的宗教及社群活动中心。这座由缅甸人早期在新建立的佛寺内,有一尊令人赞叹的大理石坐佛。佛高约3.85米、重10吨,材料来自缅甸曼德勒以北48公里的实概山(Sagyin Hill)。佛像在曼德勒雕塑完工后,于1921年运抵新加坡,自此成为缅甸境外佛寺的最大坐佛。佛寺附近有多条街道的命名依缅甸地名而取,包括RangoonRoad、MandalaV Road、Shan Road等,不负“小缅甸”之名。
  柏龄大厦则与黄金坊类似,大厦内满是缅甸小吃店、超市、服饰店、婚纱店、旅行社、电信行、人力仲介等,就连招牌和价目单也只列出缅甸文,可说是替在当地居住的缅甸人提供一条龙服务。


5柏龄大厦外人来人往。Jnzl’s Photos图

  来自缅甸的“万金大王”


Pierre Baume摄

  在新加坡设立总部、家喻户晓的虎标万金油(永安堂),其创办人胡文虎、胡文豹兄弟便是缅甸华侨。玉佛寺的坐佛,当年便是在胡文虎的资助下运送至新加坡,成为缅甸文化扎根狮城的助力。如今位于巴西班让(Pasir Paniang)的全球唯一一座兼收并蓄的中华神话主题公园——虎豹别墅,亦由该家族所创建。


1亚美尼亚教堂内部一览。Jnzl’s Photos图2已有185年历史的亚美尼亚教堂。3绿意盎然的福康宁公园。Bryn Pinzgauer摄4公园此角是不少游人喜爱的打卡点。图2&4均為新加坡旅游局图

书写历史的建筑遗存


  即便国土有限,新加坡政府对于保留当地特色建筑和文化遗迹不遗余力。在国家建设发展的当儿,同时为古迹保存找出折衷的办法。正因如此,新加坡各处不难发现历史悠久、具有风格的建筑物,每一幢的背后,都有着一段历史故事。
  亚美尼亚裔的“礼物”
  位于禧街(Hill Street)的新加坡最古老教堂——亚美尼亚教堂(ArmenianChurch),是由亚美尼亚裔于1835年所兴建。13世纪起,一些来自波斯或印度的亚美尼亚裔因贸易来到新加坡。据资料显示,早期在此居住的亚美尼亚裔不多,长达100年的时光里不超过100人,但这一微小的群体,却作出了不可轻易忽视的贡献。
  亚美尼亚是世界上第一个宣称基督教为国教的国家,因此该国人无论身处何地,都秉持着透过兴建教堂来宣传宗教信仰的精神。新加坡亚美尼亚教堂的设计图由爱尔兰著名建筑师乔治·哥里门(George Drumgoole Coleman)所绘,为了向第一位亚美尼亚修道士——启蒙者圣格列高利(St Gregory the Illuminator)致敬而建。若你仔细观察,会发现教堂的大门背对着入口,那是当时亚美尼亚人根据“早晨的曙光必须先照射在圣坛”这一规定而建。这座教堂也是新加坡首个配有电灯和电风扇设备的教堂。
  教堂区域内有不少墓碑,长眠于此的亚美尼亚裔名人包括:创建并管理莱佛士酒店(Raffles Singapore)的沙奇兄弟(Sarkies Brothers)、杂交培育出新加坡国花“卓锦万黛兰”的艾妮丝·卓锦(Agnes Joaquim),以及全国性报纸《海峡时报》(The Straits Times)的创始人之一吉席·摩西(Catchick Moses)。
  殖民时期辉煌不再
  初次踏入福康宁公园(Fort Canning Park),或许会觉得毫无看点:事实上,福康宁山的历史可追溯至14世纪。据历史记载,福康宁山是14世纪马来王朝的都城所在地,而新加坡最后一任苏丹依斯干达沙(Sultan Iskandar Shah)便安葬在靠近山顶的土地。
  福康宁山占地约1 9公顷,高约50公尺的山丘曾是莱佛士的住所。在英殖民时期,英军考虑到山丘的地理战略优势,对山丘进行了大规模改造——在山腰铸造了数个炮台,山顶上则建造了军营、弹药库和作战指挥部,使这座山成为新加坡向南海岸线上的一座军事堡垒。
  1939年第二次世界大战之际,英军也在这一区域内建造了深约9米的地下指挥室。英军投降后,这里成为日军司令官山下奉文的指挥总部。如今,指挥室已辟为展览馆:馆内的众多物件如:无线电话、桌椅、电灯等,皆是从古至今保留下来的历史遗物。


5教堂内的简介让人对它有更多的了解。Fennec E摄
  亚美尼亚教堂
  Armenian Church
  60 Hill St,Singapore 179366
  10am-6pm
  福康宁公园Fort Canning Park
  River Valley Rd,Singapore 179037
  全天


1面湖而坐,下午时光因而变得美好。


2小桂林因景觀貌似中国桂林而得名。图1&2均为Jnzl’s Photos图

自然之笔“小桂林”


  除了历史与族群聚点所塑造的特色区域,新加坡岛上还有一处众所周知、并非刻意打造的“画外”之地——武吉巴督市镇公园(Bukit Batok Town Park)。公园内的自然景观,由于与中国广西壮族自治区桂林市的旖旎风光相似,因此素有“小桂林”之称。
  武吉甘柏(Bukit Gombak)地铁站甫下车,在站台上便可远远见到市镇公园内的翠绿山头。这座由废弃的花岗石矿场改建而成的市镇公园,数年前因新加坡最高峰武吉知马山自然保护区(Bukit Timah Nature Reserve)进行翻修工程,而开始被当地人选为健行、野餐、感受大自然的去处。
  公园依山而建,石山下的湖水是矿坑填水而成。找一处清凉地,静坐在岸边的石头上,面对平静的湖水与湖面映照的石山景色,确实有小型桂林山水的意境。除了健行、野餐,公园也吸引了大批摄影爱好者前去拍摄昆虫、鸟类,偶尔还可见新人在此拍摄婚纱照。
  武吉巴督市镇公园Bukit Batok Town Park
  Bukit Batok East Ave 5,Singapore 650242
  全天

来一场“画外”行


  除了本篇所介绍的“画外”景点,新加坡境内还有不少与移民或殖民历史息息相关的区域与建筑,如具浓厚新古典主义建筑风格的新加坡国家博物馆、堪称殖民地时期建筑典范的圣安德烈座堂,以及结合了殖民地风格、帕拉第奥风格、文艺复兴风格和新古典主义风格于一体的新加坡国家美术馆等。趁着这个周末,不妨从中挑选几个景点走访,赏一赏“画外”风景,了解移民或殖民历史与文化。


其他文献
日惹(Yogyakarta)是印尼爪哇岛上南部的城市,也是爪哇岛最古老的城市之一。它美丽的名字来自于梵语。Yogya意为“适合”,Karta则为“繁荣”,意味着它是一座适合繁荣的城市。从古至今,位于中心区域的日惹便是爪哇的心脏,在1945年至1949年的独立战争中,日惹更曾作为印尼的首都。正因如此,尽管城市不大,日惹是爪哇文化的灵魂所在地,也被冠以很多美称。古城风情多元面貌  日惹是座文化城,也是
期刊
多少年都忘不了,金光石  韩国东南部的第二和第三大城——大邱和釜山,是两座近期被游客锁定的新旅游城市,即便比不上首都首尔的繁华,却因过往留下来的干姿百态,拥有了亦古亦今的双面风光。传送门已开启,现在就搭乘时光机穿梭在近代与现代之间的“大釜”双城,遨游在专属于它们的时光隧道。  到韩国不去首尔,而选择距离约400公里外的大邱,是行家才懂的韩国攻略。有的人开始认识大邱,是从韩星宋慧乔和孙艺珍开始:不过
期刊
與庐山有关的诗词很多,其中描写庐山美景最经典、后人难以望其项背的,当是诗仙李白《望庐山瀑布二首》的“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”:然而,同样在小学背诵过、浅显易懂的《题西林壁》,却借景说理,以文字描绘庐山壮丽的当儿,也在人生的道路上无数次给了我们提醒与警示。  苏轼一生仕途起伏,《题西林壁》写于元丰七年(1084年),正是诗人历经“乌台诗案”5年之后。元丰二年(1079年),苏轼因被新党列诗指
期刊
对喜爱摄影的朋友而言,出国旅拍一直都是愿望清单之一。俗语也总说:“外国的月亮比较圆”,实际上真是如此吗?突如其来的疫情给我们带来重新思考的机会,借着镜头,你或会看见最美的风景,就在眼前。  潘章展从中学时便爱上摄影,向父亲借了一台胶卷相机,就踏上这条学无止境的道路。掌握摄影基礎是学习过程中的首个挑战,他与同年龄层的好友共同摸索,学习各项摄影基础,如光圈、快门、感光度等。  就这样,潘章展使用胶卷相
期刊
全球首家“漂浮”在水上的苹果直营店Apple Marina Bay Sands于9月10日正式开门迎客。这是苹果在新加坡的第三家零售店,其所在位置是滨海湾金沙购物中心。这家店的最大特点,就是看起来像悬浮在水上。另外,新店的球体外形共用了114块玻璃建造。当你身处店内的穹顶之下,就能欣赏到360°的城市景观。  www.apple.com/sg/retail/marinabaysands概念店爱地球
期刊
Pixabay图  高级编辑-洪慧玲  [email protected]  无法走出国门,有时会重温从前旅行时的美好回忆——想想走在异国街头,混在当地人群中的新鲜感:想想顶着烈日,捧着手机循着地图走到景点的欢愉:想想乘着凉风,啜饮啤酒等待日落的畅快。  再有时间的话,则会想想国门开放后的旅游清单。暹粒、成都、曼谷、台湾、洛阳……脑海中不断徘徊的尽是曾经到访的城市,那些未曾去过、
期刊
讀了《畅游行》8月的封面故事《成都人间烟火》,不禁深深被成都吸引。  作者带着读者走了成都一圈,从慢活的淡淡茶香,浓浓人情,到玩乐哲学的川西技艺和最酷城区。最重要,也是最有名的百变成都川味菜,图文并茂,让读者见识了中国八大菜系中味型最丰富的菜系。我个人很喜欢川菜,在新加坡也经常和家人光顾川菜餐厅,对文章中提及的“川菜也并非只有单调的麻与辣”表示认同。  文章以朴实无华的文字,简洁的叙述,以及精彩的
期刊
惦念故乡的伟大音乐家  弗里德里克·弗朗索瓦·肖邦(FredericFrangois Chopin,1810年3月1日-1849年10月17日)是世界最具影响力的音乐家之一,也是19世纪浪漫主义音乐的代表人物。他出生于华沙以西46公里的郊区热拉佐瓦沃拉(之elazowaWola),父亲是法国人,母亲是波兰人。肖邦自小喜爱波兰民族音乐,7岁时便己创作波兰舞曲,8岁登台演出,小小年纪便展现出惊人的音乐
期刊
曾从身边从事导游工作的朋友口中得知,在地导览的行列竞争很强,在新加坡也不例外。首先是来自背包旅行方式的打击。网络资讯越来越发达,背包客普及化,只要预先上网搜集好资料,预订了住宿和交通,自己当自己的导游,好似谁都可以胜任:再来便是当地人的忽视,一般而言,本地人不会参加在地导览团,因为人总是这么想:我在这里土生土长,难道会有我不知道的事吗?  事实上,专业导游确实比一般人知道更多当地故事。这些所谓的“
期刊
瑰丽的新昌山水,孕育出一首又一首的诗歌,让中文变得更精致,也丰富了古人的想象。图虫创意图  李白在睡梦中一下子从鉴湖“飞”到了剡溪,还写下不朽诗篇——剡溪为何能得到诗仙青睐?白居易曾云:“东南山水,越为首,剡为面,沃洲天姥为眉目。”在绍兴的唐诗之路旅游路线当中,精华之处尽在剡溪(流淌在今嵊州一新昌盆地),其中又以剡溪以南的沃洲和天姥山为最。这里可说最具“仙味”,因为有着诸多遇仙的传说。  经常在李
期刊