论文部分内容阅读
植物性蛋白质饲料 ①饼粕是应用最广的蛋白质饲料。大豆饼粕是很好的植物性蛋白质饲料．含蛋白质40％以上，而且有较多的可利用赖氨酸，对鸭的生长很重要，但含蛋氨酸较少，喂产蛋鸭时要和其他含蛋氨酸多的饲料搭配。生大豆中有抗胰蛋白酶等抗营养因子，在加工提油时受热破坏．若加工时温度太低，就可能有较多抗营养因子残留在饼粕中，