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含水量高的玉米难以长时间储存，它们在有氧的环境中很容易被氧化，导致质量下降。但是在密闭无氧的环境下，经过发酵处理后，这种玉米就会成为一种很有价值的饲料成分。
发酵玉米——一种耐储藏的优质畜禽饲料
【摘 要】
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含水量高的玉米难以长时间储存，它们在有氧的环境中很容易被氧化，导致质量下降。但是在密闭无氧的环境下，经过发酵处理后，这种玉米就会成为一种很有价值的饲料成分。
【出 处】
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国外畜牧学：猪与禽
【发表日期】
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2010年1期
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