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沼肥又叫沼气发酵肥料、沼气肥，包括沼渣、沼液。是人畜粪便、作物秸秆等有机废弃物经沼气池厌氧发酵产生沼气后的残留物，除含有丰富的氮、磷、钾大量元素外，还含对果树生长发育起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、钼、锌等微量元素以及大量有机质和微生物分泌的多种活性物质，腐熟程度高，是一种效高、质优、无污染、无残毒、无抗药性的有机肥。果园经常施用沼肥，