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在大田栽培条件下，选用优质油莱“皖油18”，以不摘薹为对照，研究了不同摘薹高度对菜薹、菜籽产量与经济效益的影响。结果表明：菜薹产量随着摘薹高度的增加而提高，菜籽产量随着摘薹高度的增加而降低，摘薹对油菜的菜薹、菜籽产量与经济效益具有较大影响，与不摘薹相比，摘薹10cm菜籽增产15％，增收菜薹2065kg／hm^2，增加经济效益2790元／hm^2。