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目前我国对食品安全犯罪刑法规制手段有限，我们应积极借鉴国外立法经验，通过研究美国食品规制中的严格责任，对比我国食品安全问题，可以通过刑事立法规定过错推定责任，以使相关企业、部门严把质量关，尽可能降低食品安全问题发生的几率。以更好地保障国民的生命、健康安全。
论食品安全的刑法保护——以美国食品规制中的严格责任为借鉴
【摘 要】
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目前我国对食品安全犯罪刑法规制手段有限，我们应积极借鉴国外立法经验，通过研究美国食品规制中的严格责任，对比我国食品安全问题，可以通过刑事立法规定过错推定责任，以使相关企业
【机 构】
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西南民族大学
【出 处】
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商情
【发表日期】
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2013年16期
【基金项目】
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论文由西南民族大学“中央高校基本科研业务费专项资金“优秀学生培养工程项目经费支持.项目编号：12ZYXS20
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